一緒にお店を盛り上げる仲間を募集中！

大阪の天満・天六をはじめ、東梅田・お初天神と、南森町・天神橋で3店舗を展開している居酒屋「炭火串焼　らいず」。
当店は、炭火で焼き上げる焼き鳥が自慢のお店です。
各店舗では、アルバイト・正社員を問わず、一緒に働いてくれる新規スタッフを募集しています。
スタッフ同士で協力し合いながら、明るく元気にお店を盛り上げていきましょう。

オーナー

オーナーの想い

お客様に喜んでいただく―。
そのゴールを達成するために、決まったルートはないと思っています。
マニュアルで行動を制限せず、一人ひとりが
「どうすればお客様のためになるか」を考え実行していく。
それが、私の求めているスタッフの姿です。
また、お客様の満足のために一人ひとりが行った努力はいち早く評価できるよう、
社員には毎月の昇給制度を設けています。
お客様の満足を目に見える形で還元することで個々の実力を正しく評価し、
やりがいを感じられる職場にできればと考えています。
人を喜ばせるのが好きな方、元気に動いてくれる方は大歓迎。
ぜひ、気軽にご連絡ください。

オーナー　渋川

天満店　店長 大谷

天満店には、その土地柄から
若い年齢層のお客様が数多くいらっしゃいます。
そのため、お店の雰囲気は活気に満ち溢れており、
そんなお客様の元気に負けない
明るい方の募集をお待ちしています！
また、逆にエネルギッシュな職場で
ガッツを身に付けたい方もぜひ。
マニュアルに縛られず、
お客様に気持ちよく帰っていただけるよう
一緒に力を合わせて働きましょう。

店長の心がけ

店長として、スタッフ一人ひとりが持つNo.1を見つけています。
人と話すのが好きだったり、掃除が丁寧だったり、人一倍声が大きかったり…。
それぞれ持っている得意なことを武器に頑張ってもらいたいと思います。
仕事に対してまずは一つ、誇りを持って働いてほしいですね。

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天満店　店長 大谷

梅田からほど近く、立地的に
様々なお客様が集まる当店。お客様全員に
喜んでもらうというミッションを達成するには、
精密なマニュアルより、スタッフの
高いモチベーションが大切だと考えています。
お客様の笑顔が、そのまま自分たちの
報酬になっていることが実感できれば、
お客様と接するこの仕事はとても楽しく、
やりがいのあるものになります。
自分の行動がお客様を笑顔にして、
それがまた返ってくる喜びを
一緒に感じましょう！

店長の心がけ

何でも気軽に話せる職場作りを目指しています。
いい意見も悪い意見も何でも話せるようになって初めて、仕事の価値観の話までをも
できるのではないでしょうか。相談事でも仕事のアイデアでも、
何でも話してください。

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天満店　店長 大谷

私は今年で入社２年目になります。
ほぼ飲食業界未経験の状態から過ごした
２年間は、目まぐるしくも自分の成長を
実感できる充実した時間でした。
今では炭の扱いから串の焼きの技術まで
身に付けて、焼き場のポジションを
任せてもらえるようになりました！
串のオーダーが重なった時は、
お客様を待たせたくない気持ちと、
いい焼き加減の品をお届けしたい
気持ちの板挟みで大変な時もありますが、
日々やり切った充実感と、
毎月の昇給を楽しみに頑張っています。

店長の心がけ

ここの職場は、お店同士で助け合ったり、スタッフ皆で力を合わせられる環境だと思います。
また、様々な技術を習得できるのでやりがいを求める人にはピッタリな職場です。
私も串打ちの技術など、日々修業を続けています。
大変な時は力を合わせて、一緒に楽しく働きましょう。

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正社員

料理長候補（シェフ・板長など）募集

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【特徴】
独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
正社員　月給35万円～
※研修1～2ヶ月：30万円～
※研修期間については、経験による
【選べる勤務体系】
・月6日休みの場合：35万～
・月8日休みの場合：33万～
《 昇給あり／交通費全額支給／寮・住宅手当あり 》
【応募資格】
調理経験者
【勤務時間】
月曜日～木曜日：14時～27時（実働9時間）
金曜日～日曜日：14時～29時（平日の実働時間＋残業あり）
※上記の時間内で、シフト制、休憩あり
※24時までの勤務も相談可能です
【休日・休暇】
月6～8日
※休日について相談可能です
【待遇】
業績連動の大入り手当あり（実績：年1回）、
社員割引あり、社内交流会（BBQや懇親会など）、
引越しの際の初期費用も相談可能
《 まかない・食事補助あり／制服貸与／社会保険完備 》

【仕事内容・求める人物】

お店の中枢メンバーになって
くださる方、大募集！

接客も調理もお任せします。
あなたの適性をみて、仕事をお願いしていきます。実践する中でどんどん仕事を覚えて、あなたの経験を活かして働いてください。経験豊富な店主の下でのお仕事なので、更なるスキルアップができることまちがいなし！慣れてきたら、メニュー開発をお願いすることもあります。あなたが提案したメニューが、お店に並ぶことも！少人数でやっているお店なので、調理もホールも店舗運営まで勉強できますよ。新しい経験の中から成長していってくださいね。

こんな方、歓迎！

・今までの調理経験を活かして働きたい方
・行動力がある方、積極的に取り組める方
・コミュニケーションがしっかり取れる方
・明るく前向きで、やる気のある方
・お店の中核となって働きたい方
・将来自分のお店を持ちたい方

調理スタッフ募集

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【特徴】
独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
正社員　月給30万円～
※研修1～2ヶ月：25万円～
※研修1～2ヶ月：25万円～
【選べる勤務体系】
・月6日休みの場合：30万～
・月8日休みの場合：28万～
《 昇給あり／交通費全額支給／寮・住宅手当あり 》
【応募資格】
飲食経験者
【勤務時間】
月曜日～木曜日：14時～27時（実働9時間）
金曜日～日曜日：14時～29時（平日の実働時間＋残業あり）
※上記の時間内で、シフト制、休憩あり
※24時までの勤務も相談可能です！
【休日・休暇】
月6～8日
※休日について相談可能です
【待遇】
業績連動の大入り手当あり（実績：年1回）、社員割引あり、社内交流会（BBQや懇親会など）、引越しの際の初期費用も相談可能
《 まかない・食事補助あり／制服貸与／社会保険完備 》

【仕事内容・求める人物】

お店の中枢メンバーになって
くださる方、大募集！

ホールでの接客や仕込み・盛り付けなど簡単な調理からお任せします！
あなたの適性をみて、仕事をお願いしていきます。やったことがない…、経験が浅い…と、不安を持っているあなた。店主がしっかりとサポートします！また、経験者の方は、あなたの経験を活かして働いてください。経験豊富な店主の下でのお仕事なので、更なるスキルアップができることまちがいなし！少人数でやっているお店なので、調理もホールも勉強できますよ。新しい経験の中から成長していってくださいね。

こんな方、歓迎！

・調理経験のある方
・調理の勉強がしたい方
・行動力がある方、積極的に取り組める方
・コミュニケーションがしっかり取れる方
・明るく前向きで、やる気のある方
・将来自分のお店を持ちたい方

調理補助・調理見習い募集

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【特徴】
未経験者歓迎、独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
正社員　月給25万円～
※研修1～2ヶ月：20万円～
※研修期間については、経験による
【選べる勤務体系】
・月6日休みの場合：25万～
・月8日休みの場合：23万～
《 昇給あり／交通費全額支給／寮・住宅手当あり 》
【応募資格】
資格の必要なし
【勤務時間】
月曜日～木曜日：14時～27時（実働9時間）
金曜日～日曜日：14時～29時（平日の実働時間＋残業あり）
※上記の時間内で、シフト制、休憩あり
※24時までの勤務も相談可能です！
【休日・休暇】
月6～8日
※休日について相談可能です
【待遇】
業績連動の大入り手当あり（実績：年1回）、社員割引あり、社内交流会（BBQや懇親会など）、引越しの際の初期費用も相談可能
《 まかない・食事補助あり／制服貸与／社会保険完備 》

【仕事内容・求める人物】

お店の中枢メンバーになって
くださる方、大募集！

ホールでの接客や仕込み・盛り付けなど簡単な調理からお任せします！
あなたの適性をみて、仕事をお願いしていきます。実践する中でどんどん仕事を覚えていってくだされば大丈夫。やったことがない…、経験が浅い…と、不安を持っているあなたも、店主がしっかりサポートするのでご安心ください！経験豊富な店主が丁寧にお教えします。少人数でやっているお店なので、調理もホールも勉強できますよ。新しい経験の中から成長していってくださいね。

こんな方、歓迎！

・調理経験のある方
・調理の勉強がしたい方
・行動力がある方、積極的に取り組める方
・コミュニケーションがしっかり取れる方
・明るく前向きで、やる気のある方
・将来自分のお店を持ちたい方

サービス・ホール募集

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【特徴】
未経験者歓迎、独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
正社員　月給25万円～
※研修1～2ヶ月：20万円～
※研修期間については、経験による
【選べる勤務体系】
・月6日休みの場合：25万～
・月8日休みの場合：23万～
《 ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給／寮・住宅手当あり 》
【応募資格】
未経験者大歓迎！
【勤務時間】
月曜日～木曜日：14時～27時（実働9時間）
金曜日～日曜日：14時～29時（平日の実働時間＋残業あり）
※上記の時間内で、シフト制、休憩あり
※24時までの勤務も相談可能です！
【休日・休暇】
月6～8日
※休日について相談可能です
【待遇】
業績連動の大入り手当あり（実績：年1回）、社員割引あり、社内交流会（BBQや懇親会など）、引越しの際の初期費用も相談可能 《 まかない・食事補助あり／制服貸与／社会保険完備 》

【仕事内容・求める人物】

あなたの適性をみて、
仕事をお願いしていきます。

実践する中でどんどん仕事を覚えていってくだされば大丈夫。やったことがない…、経験が浅い…と、不安を持っているあなたも、店主がしっかりサポートするのでご安心ください！経験豊富な店主が丁寧にお教えします。少人数でやっているお店なので、調理もホールも勉強できますよ。メニュー開発からお店作りまで、多岐に渡って活躍できる現場ですので、新しい経験の中から成長してくださいね！

こんな方、歓迎！

・接客の勉強がしたい方
・行動力がある方、積極的に取り組める方
・コミュニケーションがしっかり取れる方
・明るく前向きで、やる気のある方
・将来自分のお店を持ちたい方

サービス・ホール募集

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【特徴】
未経験者歓迎、独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
アルバイト　時給1,100円～
《 昇給あり／交通費全額支給 》
【応募資格】
経験は問いません！未経験歓迎！
【勤務時間】
15:00～3:00の間でシフト制（週3日～入れる方）
レギュラーで入れる方歓迎
自由シフト制なので、相談しながら決めていきましょう！
【休日・休暇】
シフトによります
【待遇】
大入手当有り、自転車通勤OK、残業手当有り
《 まかない・食事補助あり／制服貸与 》

【仕事内容・求める人物】

ホールのお仕事

毎日働きたくなるお店で、私たちとともに有意義な時間を過ごしませんか？
お店では、雰囲気や働きやすさを大切にしており、スタッフ同士和気あいあいとしています。お仕事は、オーダーや、料理の配膳、片付けや会計などをお任せします。簡単なカクテル作りや調理補助もお願いしますので、様々な経験を通して成長していってください。未経験の方は丁寧にサポートしますので、どんどん新しいことが覚えられます！

こんな方は
大歓迎！

・明るく前向きな方
・経験はないが、やる気のある方
・アットホームな環境で働きたい方

調理スタッフ募集

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【特徴】
未経験者歓迎、独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
アルバイト　時給1,100円～
《 昇給あり／交通費全額支給 》
【応募資格】
経験は問いません！未経験歓迎！
【勤務時間】
15:00～3:00の間でシフト制（週3日～入れる方）
レギュラーで入れる方歓迎
自由シフト制なので、相談しながら決めていきましょう！
【休日・休暇】
シフトによります
【待遇】
大入手当有り、自転車通勤OK、残業手当有り
《 まかない・食事補助あり／制服貸与 》

【仕事内容・求める人物】

キッチンのお仕事

仕込み、盛り付けや洗い場などをお任せします。新しいメニューの考案や接客もお願いしますので、様々な経験を積んでいってください。未経験の方は丁寧にサポートしますので、どんどん新しいことを覚えていきましょう！また、お店の雰囲気や働きやすさを重視しており、スタッフ同士和気あいあいとした職場です。毎日働きたくなる、そんなお店で一緒に仕事をしませんか？

こんな方は
大歓迎！

・明るく前向きな方
・経験はないが、やる気のある方
・アットホームな環境で働きたい方

調理補助・調理見習い募集

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【特徴】
未経験者歓迎、独立希望者歓迎
【雇用形態・給与】
アルバイト　時給1,100円～
《 昇給あり／交通費全額支給 》
【応募資格】
経験は問いません！未経験歓迎！
【勤務時間】
15:00～3:00の間でシフト制（週3日～入れる方）
レギュラーで入れる方歓迎
自由シフト制なので、相談しながら決めていきましょう！
【休日・休暇】
シフトによります
【待遇】
大入手当有り、自転車通勤OK、残業手当有り
《 まかない・食事補助あり／制服貸与 》

【仕事内容・求める人物】

キッチンのお仕事

仕込み、盛り付けや洗い場などをお任せします。新しいメニューの考案や接客もお願いしますので、様々な経験を積んでいってください。未経験の方は丁寧にサポートしますので、どんどん新しいことを覚えていきましょう！また、お店の雰囲気や働きやすさを重視しており、スタッフ同士和気あいあいとした職場です。毎日働きたくなる、そんなお店で一緒に仕事をしませんか？

こんな方は
大歓迎！

・明るく前向きな方
・経験はないが、やる気のある方
・アットホームな環境で働きたい方

電話でのお問い合わせ

  • 06-6385-5105

    採用担当：大谷

  • 06-6363-2757

    採用担当：小谷

  • 06-4301-4558

    採用担当：渋川

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